Blog da Família Presto

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Vencedora da Promoção Festival do Escondidinho abril 22, 2010

Filed under: Promoções!!!!! — familiapresto @ 11:23 pm

Olá pessoal, atrasamos um pouco mas aqui está a vencedora da Promoção Festival do Escodidinho: Malu Morais, com o seguinte post:

Gosto de passar meu aniversario escondidinha.E como o resultado da promoçao sai no dia do meu aniversario, vou continuar escondidinha e aparecer no Presto logo em seguida, porque espero ganhar a promoçao.

Parabéns, Malu, pelo aniversário e pela vitória! Te esperamos aqui na Presto para degustar seu prêmio junto com seu acompanhante.

A todos os que participaram nosso muito obrigado! E no dia 1 de maio lançaremos nova promoção. Participem!!!!

Abs,
Família Presto

 

Mais Festival do Escondidinho na mídia! abril 21, 2010

Filed under: Presto na Mídia — familiapresto @ 10:32 pm

Olá pessoal,
O Festival do Escondidinho continua bombando na mídia! Não é à toa que a casa anda cheia…

Agora foi o site oficial do turismo de SP, mantido pela SP Turis, que recomendou o Festival do Escondidinho da Presto. Deem uma olhada!
http://www.cidadedesaopaulo.com/sp/br/festivais-gastronomicos

Abs,
Andre Cotta
Presto Pizzas
R. Esmeralda, 39 – Aclimação

 

Presto nas rádios Band e Mit FM! abril 16, 2010

Filed under: Presto na Mídia — familiapresto @ 12:05 am

Olá pessoal,
Vcs devem conhecer Carla Pernambuco, chef e dona do badalado restaurante Carlota, crítica e comentarista de gastronomia. Pois é, esta semana ela nos brindou com um comentário muito bacana sobre nossa Torta de Batata, nosso Tórtano e sobre o Festival do Esacondidinho nas rádios Band e Mit FM. Ouçam o comentário da Band no link: http://www.band.com.br/entretenimento/colunista.asp?ID=135
É bom demais ver a Presto recebendo o prestígio desses colunistas…

Abs,

Andre Cotta
Presto Pizzas
Av. Esmeralda, 39 – Aclimação
3207-1749

 

Festival do Escondidinho é um sucesso! abril 15, 2010

Filed under: Novidades da Presto Pizzas — familiapresto @ 11:58 pm

Olá Pessoal,
estamos super contentes com a repercussão do Festival do Escondidinho!

Somente ontem, quarta, foram servidos 20 festivais! É verdade que nosso pizzaiolo ficou enciumado com a atenção que os escondidinhos receberam, mas ele sabe que o Festival é temporário e que os holofotes estarão sempre sobre nossas redondas…

Boa parte dos clientes veio por recomendação do comentário feito por Carla Pernambuco nas rádios Band e Mit FM. Quem ainda não ouviu pode acessar o link a seguir: http://www.band.com.br/entretenimento/colunista.asp?ID=135

Ficaram com vontade? Então corram pra Presto até o final de abril. Ah, é só nas quartas e quintas à noite, hein?

Aos que já vieram, fica o convite pra registrar sua opinião sobre o Festival…

Abs,

Andre Cotta
Presto Pizzas
R. Esmeralda, 39 – Aclimação
3207-1749

 

Blogueiro da Folha elogia nossa comida abril 1, 2010

Filed under: Uncategorized — familiapresto @ 2:24 pm

Pessoal,
Nada melhor do que receber um elogio pra você achar que seu trabalho vale a pena, né?

Esta semana, recebemos a visita do blogueiro Marcelo Katsuki, do Comer e Beber, um blog gastronômico super respeitado.

Ele já tinha elogiado nosso tórtano no blog no ano passado mas nunca tinha vindo à Presto. Veio almoçar pra comer a tradicional Torta de Batata. Olhem só o que ele escreveu sobre a experiência e que nos deixou muito orgulhosos:

http://marcelokatsuki.folha.blog.uol.com.br/

O Marcelo capturou o espírito do que queremos oferecer pra todos vocês aqui na Presto: comida caseira caprichada, que faz bem pra sua alma.

Abs,
Andre Cotta

 

Festival do Escondidinho na mídia

Filed under: Uncategorized — familiapresto @ 2:16 pm

Oi pessoal,
deem uma olhada na matéria sobre o Festival do Escondidinho publicada no Bares SP:

http://www.baressp.com.br/barreporter/rep.asp?n=9140

abs,
Andre Cotta

 

Receita de Hoje : Escondidinho da Presto

Filed under: Receitas da Presto — familiapresto @ 1:49 pm

Olá Pessoal,

Como contamos para vocês na semana passada, nosso blog ganhou uma nova categoria : a Receita da Semana.

A Receita de hoje é o Escondidnho da Presto. Um prato delicioso e que normalmente é feito as quartas- feiras durante o almoço em nosso restaurante.

Bom Apetite!!
Família Presto

ESCONDIDINHO DA PRESTO

Ingredientes
1kg de mandioca
500gr de carne seca
50ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
100ml de creme de leite
1 cebola picada
Alho picado a gosto
Pimenta dedo de moça
Salsinha
Sal
100gr de queijo Catupiry
Queijo de coalho ralado para polvilhar

Modo de preparo
Cozinhe a mandioca somente em água até ficar bem macia. Passe no espremedor e acrescente o leite, a manteiga e o creme de leite, misturando bem. Acerte o sal e reserve. Cozinhe a carne seca até tirar o excesso de sal, desfie e passe rapidamente na frigideira com a cebola e o alho picados, a pimenta e a salsinha a gosto. Em uma travessa coloque uma camada de purê de mandioca, uma de carne seca, cubra com catupiry e finalize com mais uma camada de purê. Por fim, polvilhe com o queijo coalho ralado. Leve ao forno até gratinar .